Entre os vinhedos do Rio Grande do Sul

O post de hoje vem direto do Sul do país . Escrito por Sylvia Barreto
Entrada Guatambu Estância do Vinho

 

Adoro o Rio Grande do Sul. Quase não conheço nada da capital, mas já tive algumas experiências pelo interior. Na semana passada foi a vez de conhecer a região do Pampa, conhecida, dentre outras coisas, pela criação de gado de corte. Eu tinha que ir para Dom Pedrito, que fica a pouco mais de 400 quilômetros de Porto Alegre. Fui de ônibus fretado até lá, mas há linhas regulares que fazem o trajeto também.

Dom Pedrito é um município pequeno no qual foi assinado o Tratado de Paz da Revolução Farroupilha. Mas o meu foco não era a cidade em si, mas sim a inauguração da Estância do Vinho Guatambu, uma vinícola aberta aos turistas. Ela fica a poucos quilômetros do centro de Dom Pedrito e reserva delícias do vinho produzido no Pampa.

O restaurante da vinícola serve diversos deliciosos pratos

 

Quem visita a vinícola encontra um lindo e imponente portão na entrada, junto aos vinhedos. O prédio no qual ocorre toda a produção de vinho foi feito em estilo espanhol colonial, como muitas das casas da região, para que se integrasse perfeitamente à paisagem local. Nele, além de ver toda a produção da bebida, o visitante ainda pode conhecer o mirante, um pequeno museu, ver vídeo sobre o empreendimento e aproveitar o restaurante.

A Guatambu tem, atualmente, dez diferentes rótulos no mercado, dentre vinhos brancos, tintos e espumantes. Quem faz um dos tours pela vinícola tem a chance de degustar alguns deles no fim da visita. Há diferentes tours, o primeiro deles tem degustação de três vinhos e custa R$ 25 por pessoa. A segunda opção conta com degustação de três vinhos acompanhados de tábua de frios e o valor é de R$ 35 por pessoa. Há, ainda, a opção com almoço e harmonização de vinhos inclusa por R$ 100 por visitante. Em qualquer um desses tours é possível acrescentar um passeio à cavalo por um valor adicional.

Quando fiz o meu tour estava frio, aliás, na região venta muito. Então é bom levar um casaco. Para a ocasião, escolhi um look Kauê composto de calça legging jeans que é bem confortável para o campo, uma camiseta com estampa da Inglaterra para deixar o look moderno e uma jaqueta de veludo para me proteger do frio. Na noite da festa de inauguração, usei uma saia de couro com uma blusinha peplun.

Look para visitação da vinícola

No tour e também na festa pude experimentar todos os rótulos da Guatambu (que trabalho difícil!). Pessoalmente, gostei muito do Cabernet Sauvignon Rastros do Pampa safra de 2011, do espumante Nature 2012 e do espumante Guatambu Rose que acaba de ser lançado. Quem quiser provar essas delícias e conhecer o local, pode agendar a visita no e-mail visita@guatambuvinhos.com.br ou pelo telefone (53) 32433295.

 

Espumante Guatambu Rosé

 

 

Look festa de inauguração

 

Tiago Lacerda participou da festa de inauguração da vinícola

Sylvia Barreto

Crédito fotos: Edu Viero

 

 

 

 

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