Bureka: Kauê Gourmet

Quem passa pelo endereço modesto aqui no Bom Retiro (na rua da nossa fábrica) não imagina as delícias escondidas alí: a mais famosa bureka da capital na Casa Búlgara;

bureka
Nossa estilista foi de gorgonzola!

O salgado, que é pouco conhecido do nosso cardápio, é típico do leste europeu (bureka vem de börek) e nada mais é que um pãozinho recheado de massa folhada. Ultra levinho!

Bureka de queijo com gergelim!
Bureka de queijo com gergelim!

Tem várias versões salgadas: queijo, gorgonzola, frango, carne, carne com passas, entre outros. E as doces são ótimas também: provamos a de chocolate e é um deleite! Os preços giram em torno de R$5 e as atendentes são bem fofas!

Foto da Veja SP!
Foto da Veja SP!

 

A Casa Búlgara fica na Rua Silva Pinto, 356. Telefone: (11) 3222-9849

Nossas fotos ficaram pobrinha porque fizemos do celular, mas o que vale é a intenção né? 😉

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