Kauê Gourmet: Paleterias!

Depois de it-bag, it-girl, it-shoe chegou a IT FOOD. Já foi a vez dos macarrons e cupcakes, mas a guloseima do momento é a paleta mexicana!

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Com um cardápio de sabores que desafia a imaginação, as paletas são picolés totalmente artesanais, maiores (tem 120 gramas de delícia) e com formato mais quadradão.

paletasmexicanas

Os mais famosos são os de frutas, bem refrescantes e pouco calóricos, mas há versões ainda mais tentadoras como de morango com leite condensado (o sabor mais badalado de todos) e banana com Nutella e curiosos como Mojito! 🙂

Açaí com banana!
Açaí com banana!

Nós reunimos os endereços das melhores paleterias para refrescar seu verão!

Me Gusta Picolés Artesanais:
Nós provamos no Butantan Food Park e já damos uma dica de ouro: os melhores sabores esgotam rapidinho! Além da presença itinerante no Butantan e na feira gastrônomica da Benedito Calixto, a marca ganhou uma loja própria na Rua Augusta. São onze sabores de fruta. Nós provamos o de coco e o de frutas vermelhas. incríveis! Destaque para o picolé de melancia detox, que leva o suco na base do picolé e o de hibisco com limão (R$ 6,00 cada). Entre os cremosos, o de banana com Nutella é um dos mais pedidos, perdendo a disputa apenas para o hit de morango recheado com leite condensado (R$ 7,00 cada). Tem também o de Negreco, com dois biscoitos inteiros dentro.

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Negresco!
Negresco!

Paleteria Los Hermanos:
Foi a primeira paleteria aberta em São Paulo. É também a que apresenta uma maior variedade de sabores autorais, como as paletas de merengue e romeu e julieta (R$ 9,50 cada uma). Como opção menos calórica, destaca-se uma versão de chocolate belga sem açúcar, que sai por R$ 9,00.

Los Ticos Paleteros:
Localizada em Moema desde março, a loja vende cerca de 40 000 paletas por mês. As duas campeãs de pedido são recheadas: morango com leite Moça e leite Ninho com trufa de chocolate (R$ 9,00 cada uma). As opções mais caras custam R$ 11,00 e fazem parte da linha alcoólica, como as de tequila com limão, iogurte com vinho, chocolate com conhaque e caipirinha. Para quem quiser ficar nos tradicionais sabores de fruta (R$ 7,00), manga, melancia e kiwi são boas pedidas. Eventualmente a marca disponibiliza o sabor Jack Daniel´s.
Los Paleteros:
a marca nasceu em Curitiba, em 2012, e tem como carro-chefe a paleta de morango recheado com leite condensado. São 25 sabores divididos nas categorias frutados, cremosos, recheados e premium. Entre os tradicionais estão os de abacaxi (R$ 6,00), coco (R$ 7,00) e limão (R$ 6,00). Fogem do comum os de hibisco com framboesa e abacaxi com pimenta (R$ 6,00 cada).

Vamos babar em algumas fotos? 😀
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Fonte: divulgação, vejasp, folha, guia da semana.

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